História
Desde há três gerações que a família de António Maria dos Santos, produz vinhos tintos e brancos na Região de Lisboa, (Litoral Oeste de Portugal). Em 2001, formou-se uma empresa familiar denominada
Ler MaisComo se faz um vinho
A boa qualidade das uvas é uma condição essencial para a elaboração de vinhos de qualidade, mas não a única. É essencial controlar a forma de transportar as uvas, seleccioná-las, controlar as cubas onde o mosto fermenta, realizar operações enológicas necessárias e decidir quanto tempo o vinho ficará em estágio.
Ler MaisRota do Vinho – Região Oeste
A região do Oeste situa-se entre o Oceano Atlântico e a Serra do Montejunto. A paisagem é marcada pela dicotomia serra/mar e pelos campos cultivados com vinha e árvores de fruto, uma vez que o Oeste é uma das maiores regiões produtoras de fruta de Portugal.
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